4 cucharadas de aceite de oliva. 1º_Ponemos una olla con agua abundante;Cuando empiece a hervir ,echamos la sal y los espaguetis desplegados para que no se peguen. 2º_Durante la coccion ,remover los espaguetis con una cuchara de madera y cuando esten al dente retirar de la olla y escurrirlos. 3º_Mientras los espaguetis cuecen,pelamos las gambas en crudo y retiramos las cabezas. En una cazuela de barro doramos los ajos con el aceite caliente.Cuando esten dorados añadimosl las gambas y la mantequilla y las salteamos durante unos segundos. 4ºVertemos los espaguetis en la cazuela,mezclando bien con los ajos y las gambas y los dejamos despacito durante 5 minutos para que cojan gusto y añadimos una pizca de pimienta.Listos para comer. |
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